大坪乡：小小羊肚菌 大大致富梦

“采这个羊肚菌的时候，不要碰它的菌顶，要拿着菌杆来采摘，不然很容易碰碎羊肚菌的菌顶，羊肚菌的营养就在菌顶里。”来到大坪乡苏湾村羊肚菌种植基地时，基地负责人吴光四正在指导村民们采摘成熟的羊肚菌。

吴光四是大坪乡苏湾村的村民，全家一共有六口人。2017年，吴光四一家因其母亲患脑动脉瘤，不仅花光了家中积蓄，还欠了些外债，导致生活十分困难，于是被大坪乡识别为建档立卡贫困户。

“因为是家中的独子，两个姐姐又都嫁的较远，所以，我妈患病后，我就把工作辞了，一直照顾她。那段时间可以说都是靠着借钱过日子。”说起当时的困境，吴光四现在已经淡然了许多。

问起当时怎么想着自己创业，发展羊肚菌时，吴光四介绍说，这完全是源于当时一个朋友的建议。由于母亲生病后，吴光四就一直把心放在照顾母亲的事情上，没有收入的他，只有到处找朋友借钱维持家中的各种开支。而其中，有个朋友在铜仁地之源菌业有限公司上班，于是就建议他在家创业，而创业项目就是种植羊肚菌。

“当时我朋友说羊肚菌这个项目效益蛮高的，而且他们公司还可以提供技术指导，想着反正现在也什么都没有，不如就趁着年轻，大着胆子去博一回。”吴光四说到。

在找准了方向目标后，吴光四通过向银行贷款和亲朋好友借钱的方式，筹集了100余万元，然后于2017年9月在苏湾村流转了80余亩土地，建起了280个大棚，就这样羊肚菌种植产业算是正式起步了。

“大棚建起来后，当真是完全没有退路了，只能壮着胆子往前走，也不敢想太多，毕竟在我们这里都还没有人种植过羊肚菌，也没有什么经验可以借鉴。所以不懂的就跑到朋友公司去学习，或是请他们来指导。”谈起刚开始创业的心路历程，吴光四如是说道。

好在皇天不负有心人。今年3月，在经过了4个月的精心培育后，吴光四发展的羊肚菌产业喜获丰收了。现在每天前来基地做工的村民少则十余人，多则四十余人，且多是苏湾村的建档立卡贫困户。

“我们现在是直接到屋门口都有事情做，而且也没怎么累，像我们这些男同志每天都是150块钱一天。”苏湾村村民吴光兴高兴的说到。

据吴光四介绍，现在羊肚菌每天的采摘量有1800斤左右，并且均以每斤80元的价格销给铜仁地之源菌业有限公司。因此，在羊肚菌销路方面，吴光四是完全不用发愁。

由于羊肚菌一年只有一季，待这一季采摘完后，吴光四表示，将大力支持大坪乡的农业产业结构调整，把闲置的土地全部用来种植花生，以此来提高土地的利用率。

“今年我们销售的羊肚菌都是新鲜的，等明年我准备购买一批烘干设备，然后自己加工。下一步我准备成立一个合作社，把村里的贫困户都纳入进来，他们没有钱入股也不要紧，只要他们能够在这里做工，赚到钱了，也可以给他们分红。”说起下步打算，吴光四如此说到。（大坪乡 姚双）

编辑：戴鹏科